Mese della consapevolezza Vegetariana

0 Commenti | ottobre 7, 2013

Mese della consapevolezza Vegetariana

Con la Giornata Vegetariana Mondiale prende il via il Mese della consapevolezza Vegetariana, che si conclude con la Giornata Mondiale Vegan il 1 ° novembre. C’è quindi un mese intero di opportunità per provare qualcosa di nuovo e per imparare quanto una dieta priva di carne può essere salutare.

Questo mese è dedicato a educare il pubblico sui vantaggi ecologici e per la salute derivanti dal mangiare pasti vegetariani.

Se siete vegetariani e volete informare le persone intorno a voi che vogliono diventarlo, qui ci sono alcuni semplici modi per farlo:

• Fate una lista dei vostri ristoranti vegetariani preferiti ed inviati i vostri amici e familiari a mangiare con voi.
• Condividere alcune delle vostre ricette vegetariane e/o vegan preferite.
• Mettete a conoscenza i vostri amici e familiari che ottobre è il Mese della consapevolezza vegetariana.
• Spiegate perchè per voi essere vegetariani è importante.
• Aggiungete verdure come peperoni, funghi o pomodoro nei vostri pasti (pizza, frittata, ecc)
• Conservare verdure tagliate in frigorifero se volete fare uno spuntino
• Aggiungete i fagioli o frutta nella vostra insalata
• Non abbiate paura di provare una nuova verdura o frutta ogni settimana o mese
• Spiegate che ci sono molti sostituti della carne altrettanto buoni come il tofu ad esempio

Perché mangiare vegetariano? Gli esperti concordano sul fatto che ci sia una relazione positiva tra stili di vita vegetariani e diminuzione del rischio di malattie cardiovascolari, diabete, ipertensione, obesità e alcuni tumori.
I cibi vegetali contengono antiossidanti, fibre e sono a basso contenuto di grassi saturi. Essi contengono anche vitamine, minerali, carboidrati complessi e proteine​​.

Questi sono solo alcuni dei motivi per includere più verdure, frutta e cereali nella vostra dieta.
Allora perché non scegliere di fare un cambiamento positivo e dedicare questi 30 giorni (o anche un solo giorno a settimana per iniziare) ad abbracciare uno nuovo stile di vita sano per voi e per tutti. Sul nostro portale potrete trovare numerose ricette vegetariane.
Buon Mese della Consapevolezza vegetariana!

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